چک‌لیست بازدید فنی کارخانه صنایع غذایی

۱۵ مهر ۱۴۰۵ — مجله تخصصی کن سا

از زیرساخت برق و بخار تا وضعیت خطوط، ساختمان، آزمایشگاه و امکان راه‌اندازی مجدد کارخانه.

زیرساخت‌های اصلی

برق ورودی، ترانس، دیگ بخار، آب صنعتی، هوای فشرده، سردخانه و تصفیه‌خانه را بررسی کنید. ضعف زیرساخت می‌تواند هزینه راه‌اندازی را به‌شدت افزایش دهد.

هر خط باید از نظر کامل بودن تجهیزات، سلامت مکانیکی، تابلو برق، لوله‌کشی و قابلیت تست بررسی شود. لیست کسری‌ها را همان زمان بازدید ثبت کنید.

کف و دیوار، زهکشی، جریان مواد، انبارها، آزمایشگاه و تفکیک فضاهای تمیز و آلوده باید با نوع تولید مورد نظر هماهنگ باشند.

برای بررسی تجهیزات و خطوط تولید موجود، کاتالوگ محصولات کن سا را ببینید.